Wie man kleine rote Bohnen kocht
In den letzten 10 Tagen ist die Popularität gesunder Ernährung und traditionelle Delikatessen im gesamten Netzwerk weiter gestiegen, darunter "How to Cooking Little Red Beans" zu einem der heißen Themen. Little rote Bohnen sind nicht nur nahrhaft, sondern haben auch die Auswirkungen von nahrhaftem Blut und Nähren der Haut. Sie sind ein häufiger Besucher in vielen Familientischen. In diesem Artikel wird die Kochmethode von Xiaohong -Bohnen ausführlich auf der Grundlage neuer heißer Themen einführt und strukturierte Daten zur einfachen Referenz liefert.
1. Nährwert von roten Bohnen
Little rote Bohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin B -Gruppe, Eisen, Kalium und anderen Mineralien und sind ein idealer Zutat für Vegetarier und Anämie. Hier sind die Hauptnährstoffe von roten Bohnen:
| Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 Gramm) |
|---|---|
| Protein | 20,2 g |
| Nahrungsfaser | 7,7 Gramm |
| Eisen | 5,7 mg |
| Kalium | 860 mg |
2. Schritte zum Kochen kleiner roter Bohnen
Das Kochen von roten Bohnen scheint einfach zu sein, aber wenn Sie sie weich, klebrig und süß kochen möchten, müssen Sie immer noch einige Fähigkeiten beherrschen. Hier sind die detaillierten Schritte:
| Schritt | Betriebsanweisungen |
|---|---|
| 1. Einweichen | Nach dem Waschen der kleinen roten Bohnen einweichen Sie sie 4-6 Stunden lang in sauberem Wasser oder nehmen Sie über Nacht ein. |
| 2. Kochen | Legen Sie die eingeweichten roten Bohnen in einen Topf, geben Sie eine angemessene Wassermenge (der Wasserstand ist 2-3 cm höher als die Bohnen), kochen Sie sie bei hoher Hitze und verwandeln Sie sich dann in niedriger Hitze, um zu köcheln. |
| 3.. Zucker hinzufügen | Lassen Sie die kleinen roten Bohnen bis zum weichen (ca. 40-50 Minuten) kochen lassen, fügen Sie den schmeckenden Geschmack an und braunen Zucker zu. |
| 4. Erhalten Sie Saft | Kochen Sie 10-15 Minuten lang weiter, bis die Suppe dick ist und Sie die Hitze ausschalten können. |
3.. Gemeinsame Kombinationen von kleinen roten Bohnen
Kleine rote Bohnen können nicht nur alleine gegessen werden, sondern auch mit anderen Zutaten kombiniert werden, um köstlicheres Essen zu machen. Hier sind einige beliebte Möglichkeiten:
| Kombinieren Sie es mit Zutaten | Empfohlene Rezepte |
|---|---|
| Klebriger Reis | Rote Bohne Klebreis, rote Bohne Zongzi |
| Milch | Rotbohnenmilcheis, roter Bohnenmilchtee |
| Taro | Rote Bohnen -Taro -Zuckerwasser Wasser |
| Reiskuchen | Rote Bohnen Reiskuchensuppe |
4. Kochtipps der kleinen roten Bohnen
1.Durchreißzeit: Die Textur der kleinen roten Bohnen ist hart, und das durchaus durch das Einweichen kann die Kochzeit verkürzen und die Bohnen leichter zu kochen lassen.
2.Feuerkontrolle: Nach dem Kochen drehen Sie unbedingt zu einer schlechten Hitze, um zu vermeiden, dass das Wasser zu schnell verdunstet, sodass die Bohnen nach außen und innen hart verrotten.
3.Zuckerzugang: Es wird empfohlen, Zucker hinzuzufügen, nachdem die Bohnen weicher sind, da der Zucker die Bohnenhaut hart macht und den Geschmack beeinflusst.
4.Methode speichern: Die gekochten roten Bohnen können 3-5 Tage lang gekühlt oder in getrennten Teilen gefroren und gefroren und können so verwendet werden, wie Sie möchten.
5. verwandte Themen in letzter Zeit
In den letzten 10 Tagen hat das Essen von Xiaohongdou erhitzte Diskussionen auf sozialen Plattformen geführt, insbesondere auf "niedrige Sugarversion von roten Bohnenpaste" und "rote Bohnen mit einem Klick auf den Reiskocher" sind zu beliebten Suchschlüsselwörtern geworden. Viele Gesundheitsblogger empfehlen, rote Bohnen anstelle einiger Grundnahrungsmittel zu verwenden, um Blutzucker und Gewicht zu kontrollieren.
Darüber hinaus ist Xiaohongdous "Erscheinung" auch zum Schwerpunkt der Diskussion geworden. Viele Internetnutzer teilen Fähigkeiten, wenn sie rote Bohnen verwenden, um Desserts wie rote Bohnen -Matcha -Kuchen, rote Bohnen Xue Meiniang usw. herzustellen, die sowohl gesund als auch geeignet sind, um Fotos zu machen und einchecken.
Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen helfen, die Kochmethode von Xiaohong Beans besser zu beherrschen und diese klassische gesunde Delikatesse zu genießen!
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